氧化反應產生的自由基會導致細胞損傷，長期遭受自由基損傷的皮膚會出現早衰、變丑，甚至可能引起疾病。抗氧化劑是時下的流行詞，主要指植物來源的營養素，能阻止機體的氧化反應，從而保持年輕和健康。數以萬計的美容產品、保健品和食品都聲稱能讓你由內而外散發年輕光芒，但如何才能使其中的抗氧化劑發揮最大作用呢抗氧化植物素，服用還是涂抹于皮膚?下面重點介紹三種最受歡迎的抗氧化劑及其使用方法。（1）抹茶：抹茶最重要的抗氧化成分—兒茶素（EGCG）是一種黃酮類化合物抗氧化植物素，可以抑制炎癥，它在以茶葉原形使用時生物活性最高，因此建議直接食用。長期研究表明，EGCG有助于皮膚的抗氧化、抗癌和抗炎作用。（2）姜黃：它最主要的抗氧化成分是姜黃素。姜黃素可以幫助減少色素沉著，對抗粉刺，提亮膚色。它被證明具有抗炎、抗氧化、愈合傷口和抗微生物的作用，能有效減少粉刺和淡化瘢痕。姜黃及其強大的抗氧化性能在局部外用時具有明顯的效果，而在胃腸道中因快速的代謝和清除大大降低了其生物利用率。（3）蘆薈：蘆薈通過刺激細胞增殖和增加膠原合成來防止皮膚老化。它的抗氧化能力可對抗自由基損傷，延緩組織衰退，保持肌膚光彩照人。局部外用蘆薈凝膠可以減少自由基對組織的破壞。高濃度的抗氧化成分C、E，和獨特的酶抗氧化成分能保護皮膚免受環境因素的損害，如陽光、污染和其他環境刺激。（摘自Plastic Surgery Practice新聞，作者Celeste Wilson，浙江省人民醫院整形外科金婷婷吳溯帆編譯）
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